Le secteur hôtelier opte pour plus de structure : contrats permanents et salaires plus élevés pour les emplois flexibles

Comment évolue la flexibilité dans un secteur sous pression ? Le secteur de l'horeca affiche une tendance marquée vers une plus grande stabilité au début de l'année 2025 : 85 % de contrats à temps plein et 27 % de flexi-jobs (contre 17 % en 2024). Le salaire des flexi-jobs a augmenté également de 10 %. Les jobs étudiants sont en forte baisse, même si le plafond récemment établi à 650 heures pourrait conduire à une reprise.